Ballesteros Martínez, P.A. et al. 2024. Desafiando estándares estéticos en la alimentación Análisis de estrategias en el mercado de frutas y hortalizas subóptimas . Indiciales. 1, 7 (abr. 2024). DOI:https://doi.org/10.52906/ind. v1i7.66.